さるのかんづめ 2

Ducati M S4Rs&セロー250の話が主になるはずが、日々、雑談増殖中。。。

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2009/12/03(Thu) 21:24
一人鍋湯気が写ってない~。ホカホカで美味しそうだったのに。

今日は寒かったっすね。
世田谷に行く日だったんですが、鼻水たらしながらせろーくんで往復してましたよ。。。(笑)

もう、今日は鍋っきゃないね!
というわけで、一人鍋を敢行しました。

いやー、思ってたより一人鍋っていいわ。
なんかさみしくない?
と思って避けてたんだけど。
小さいコンロ、買ってこようかしら。

今日の鍋はもやし鍋。
鍋が小さいので、えいやっと豆もやし一袋入れて、肉入れて、
彩りににんじん入れてみました。
しょうゆ・酒 各大さじ 1
弱火に掛けて肉の色が変わったらできあがり。
超簡単でしょ。昔ツーリングの日の晩ご飯はコレが定番だったな。
そのままでもいけるけど、味が足りない?と思ったら、
ポン酢しょうゆのたぐいを掛けて召し上がれ。

大きい鍋で作る時は、もやし・肉・もやし・肉と重ねて。
もやし3袋 バラ肉150~200g 酒・しょうゆ各大さじ3
彩りにこねぎ、にんじんなどあるものを散らすとより美味しそう。

コメント

おいらが食べるのであれば、木耳とかのキノコ類も入れたくなります
おじんがー | 2009/12/03 21:43 [ 編集 ]
そーそー、鍋のいい所はどうにでも変更できる所ですよね。
おじんがーさん、超簡単だから、
今度家族のために作ったら株あがるかもですよ。(^^)
alf | 2009/12/03 22:29 [ 編集 ]








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